Mon Best-seller pour le petit-déjeuner ou en collation –> Les Pancakes à la banane !
Il existe d’innombrables recettes de Pancakes sur Internet ou les réseaux sociaux, pas toutes si saines pour ton corps !
Je vais te proposer ma recette de Pancakes à la banane que je réalise tous les dimanches pour mes petits-déjeuners de la semaine.
J’en prépare une vingtaine de petites tailles avec un emporte pièce rond de cuisine.
Les Ingrédients :
- 3 petites bananes
- 2 œufs
- 150g de yaourt nature SKYR
- 50ml de lait animal ou végétal
- 80g de flocon d’avoine
- 2 pincées de cannelle
Voici les différentes étapes :
- Pour commencer écraser les bananes et y ajouter la cannelle.
- Ajouter les 2 œufs, le yaourt, lait et flocon d’avoine.
- Mélanger votre préparation de façon à avoir une pâte.
- Prendre une louche et votre emporte pièce.
- Réaliser vos petits Pancakes sur une poêle.
Ils sont naturellement sucrés avec la banane et la cannelle. Pour les gourmands vous pouvez y-ajouter de la purée ou du beurre d’oléagineux !
