Recettes

 

Mon Best-seller pour le petit-déjeuner ou en collation –> Les Pancakes à la banane !

Il existe d’innombrables recettes de Pancakes sur Internet ou les réseaux sociaux, pas toutes si saines pour ton corps !

Je vais te proposer ma recette de Pancakes à la banane que je réalise tous les dimanches pour mes petits-déjeuners de la semaine.

J’en prépare une vingtaine de petites tailles avec un emporte pièce rond de cuisine.

Les Ingrédients :

  • 3 petites bananes
  • 2 œufs
  • 150g de yaourt nature SKYR
  • 50ml de lait animal ou végétal
  • 80g de flocon d’avoine
  • 2 pincées de cannelle

Voici les différentes étapes :

  1. Pour commencer écraser les bananes et y ajouter la cannelle.
  2. Ajouter les 2 œufs, le yaourt, lait et flocon d’avoine.
  3. Mélanger votre préparation de façon à avoir une pâte.
  4. Prendre une louche et votre emporte pièce.
  5. Réaliser vos petits Pancakes sur une poêle.

Ils sont naturellement sucrés avec la banane et la cannelle. Pour les gourmands vous pouvez y-ajouter de la purée ou du beurre d’oléagineux !

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